2016年06月18日

高知のごちそう

6月15日に高知工科大学でインターンシップのためのマナー講座を担当することになり、前日から高知入りしていました。
今回の仕事は友人からの依頼でした。
「お礼だから」と言われて、連日“ごちそう責め”にあってきました。(笑)

まず、着いた日のランチに連れて行ってもらったのが、高知市内のイタリアン『AKKa』。
地元のこだわり食材がたっぷりの前菜とリゾット。
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リゾットはお米が見えないくらい野菜が乗っていました。
こくのあるチーズが野菜の味を引き立てていて、リゾットのイメージが一新。
「お米も野菜と認定していいかも?」(笑)。
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トマトのスカッシュがまた素晴らしかった!
蜂蜜漬けのフルーツトマトを炭酸で割ってあり、蜂蜜のほのかな甘みとトマトの爽やかさが絶妙のコラボレーションでした。
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仕事の当日には、香美市にある『カッパ38』というカフェのテイクアウトを頼んでくれていました。
とてもヘルシーで、ボリュームがあるのにお腹にもたれない、私好みのお弁当でした。
友人の気配り心配りに癒やされた、とっても美味しいお仕事でした。
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〔実はこれ以外にもまだまだ責められたのですが(笑)、そちらは写真が今ないので、みなさまのご想像におまかせいたします。〕


さて、ここからは“責め”じゃない話。(笑)
はりまや橋近くにあるセブンデイズホテルプラスでは、無料の朝食に焼きたてパンが付きます。
これが大好きなんです!
パンにつられて、泊まりはいつもこのホテル。
最近では平日は和食の朝食も選べるとのことなので、次回はそちらにしてみようかな。
次回といっても、来週も再来週も行くんですけど。(笑)
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高知で糖と脂肪を接収した分、岡山で我が身に節制を強いております。
posted by nakatani at 12:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2016年06月02日

黄色い薔薇

黄色い薔薇が咲きました。
この花は大輪で華やかですが、花びらの縁がフリルみたいで可憐な印象もあります。
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この家にはもともと小さな薔薇の木があり、深紅の大きな花が咲いていました。
香りも強くなかなかにゴージャスな雰囲気だったのですが、年々衰えていつしか消滅。
その次に植えたのが、先日このブログでご紹介したピンクの薔薇です。

「黄色い薔薇もいいよね」と私が言ったら、夫が植えてくれたのがこの木でした。
まだ背丈は低いのに、今年は大きな花を咲かせてくれています。
posted by nakatani at 11:31| Comment(0) | TrackBack(0) | ガーデニング